sobota, 8 września 2012

Jabłecznik z różową pianką



Składniki:
  • 3 szklanki mąki;
  • 5 jajek;
  • kostka margaryny;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 1 kg jabłek;
  • szklanka cukru;
  • torebka czerwonego kisielu.
Wykonanie:
Mąkę przesiej do miski. Białka jajek oddziel od żółtek. Margarynę pokrój w drobną kostkę, dodaj do mąki. Dosyp proszek do pieczenia oraz 4 łyżki cukru. Dołóż żółtka. Zagnieć ciasto i schłodź. Rozwałkuj 2/3 ciasta, wylep nim spód formy. Resztę ciasta dalej chłodź. Jabłka obierz i pokrój. Usmaż w rondlu z resztą cukru, przestudź. Białka ubij, dodaj kisiel. Na cieście rozsmaruj jabłka, na to wylej pianę. Wyjmij resztę ciasta i zetrzyj na pianę. Piecz 50 minut w temperaturze 180 st. C.

Przepis bierze udział w akcji:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie komentarz:)