Krajanka z płatków owsianych

Dziecinnie prosta w wykonaniu, smaczna i baaardzo owsiana krajanka. Fani płatków owsianych nie mogą narzekać:) Taki kawałeczek jest bardzo syty, więc można go zjeść na śniadanie. Na deser oczywiście też;)

Składniki:

CIASTO:

• 1/2 kg płatków owsianych;
• 20 dag roztopionej margaryny;
• 1 szklanka cukru;
• 4 jajka;
• 1 łyżka mąki pszennej;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

POLEWA:

• 100 g mlecznej czekolady;
• 1 łyżka masła;
• 1 łyżka mleka.

Wykonanie:

CIASTO: Mąkę wymieszać z proszkiem i cukrem. W osobnym naczyniu ubić lekko widelcem jajka, dodać margarynę i wymieszać. Połączyć obydwie masy, mieszając łyżką do połączenia się składników. Na końcu dodać płatki owsiane i wymieszać. Ciasto wykładać na małą blaszkę. Piec około 20 minut w 180 st. C.
POLEWA: Wszystkie składniki na polewę roztopić w kąpieli wodnej. Oblać przestudzoną krajankę.