Muffinki jabłkowe z cynamonem

Wilgotne i smakowite:) a do ich wykonania nie potrzebujesz miksera.

Składniki:

• 2 szklanki mąki;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• 3/4 szklanki cukru;
• 1 szklanka mleka;
• 2 jajka;
• 2 jabłka;
• 1/2 szklanki oleju;
• płaska łyżeczka cynamonu.

Wykonanie:

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i cynamonem. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajka, starte jabłka i olej. Połącz dwie masy i przełóż do foremek. Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C. Po wyjęciu i wystygnięciu muffinek udekoruj je lukrem lub cukrem pudrem.

Przepis bierze udział w akcji: