sobota, 28 września 2013

Owsiane muffinki z suszonymi morelami





Owsiane muffinki z suszonymi morelami, czyli pomysł na smaczne i syte śniadanie. Ale nie tylko:) Polecam je również do ulubionej kawki:)

Składniki:
  • 250 g mąki;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 1 szklanka płatków owsianych;
  • 75 g cukru;
  • 2 jajka;
  • 200 ml jogurtu naturalnego;
  • 1/2 szklanki oleju;
  • 150 g suszonych moreli.
Wykonanie:
Morele pokroić w ćwiartki. W jednej misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, cukier i płatki owsiane. W drugiej misce połączyć jajka, jogurt i olej. Następnie obydwie masy połączyć razem. Na końcu wsypać morele i przemieszać. Gotowe ciasto przekładać do papilotek. Całość piec 25 minut w 170 st. C.

3 komentarze:

  1. Super połączenie muffinek i moreli.
    Wspaniale wyglądają :)
    Serdecznie zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem wielką wielbicielką muffinek, a Twoje z dodatkiem suszonych moreli muszą być pyszne:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię! Dawno nie robiłam muffin, patrząc na Twoje nabrałam na nie strasznej ochoty :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie komentarz:)