środa, 19 czerwca 2013

Muffinki czekoladowe



Jedne z moich ulubionych muffinek. Robiłam je już nieraz i nie mam pojęcia, czemu jeszcze ich nie ma na moim blogu...
Muffinki mają to do siebie, że robi się je ekspresowo:)
Te są bardzo wilgotne i baardzo czekoladowe:)

Składniki:
  • 200 g margaryny;
  • 150 g cukru;
  • 2 łyżki kakao;
  • 3 jajka;
  • 150 ml mleka;
  • 380 g mąki;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • polewa czekoladowa.
Wykonanie:
Margarynę, cukier i kakao rozpuścić w rondelku i odstawić do wystygnięcia. Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz przestudzoną masę z rondelka. Wszystko razem wymieszać. Jeśli będzie zbyt gęste, dodać mleko. Gotowe ciasto przekładać do papilotek. Piec przez 20 minut w 180 st. C. Po wystygnięciu muffinki oblać polewą czekoladową.

Przepis bierze udział w akcji:

1 komentarz:

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie komentarz:)