Babka maślankowa (z miodem)

Smak tej babki niczym się nie wyróżnia spośród innych zwykłych babek.

Plus jest taki, że babka jest bardzo wilgotna - ja takie lubię:)

No i można wykorzystać maślankę, która zalega w lodówce:)

Składniki:

• 2 szklanki mąki;
• 1 budyń waniliowy w proszku;
• 100 g roztopionej margaryny;
• 1 łyżka proszku do pieczenia;
• 2/3 szklanki cukru;
• 2 łyżki miodu;
• 1 jajko;
• 1 szklanka maślanki.

Wykonanie:

Jajko utrzeć z cukrem do białości. Cały czas miksując dodawać po kolei wszystkie składniki. Masło musi być w temperaturze pokojowej. Tak przygotowaną masę przelać do formy na babkę. Piec 50 minut w 180 st. C.