sobota, 28 grudnia 2013

Zwykły piernik




Zwykły-niezwykły :)
Szukałam przepisu na taki prosty piernik, gdyż zdecydowałam się na jego zrobienie praktycznie w ostatniej chwili. No i chwilę później po mieszkaniu unosił się bardzo świąteczny zapach pieczonego piernika :)
Wyszedł złocisty, wilgotny i smaczny :)
Przepis nie tylko od święta ;)

Składniki:
  • 250 g margaryny;
  • 1/2 szklanki cukru;
  • 2 jajka;
  • 2 łyżki ulubionych powideł;
  • 4 łyżki miodu;
  • 2 szklanki mleka;
  • 4 szklanki mąki;
  • opakowanie przyprawy do piernika;
  • 2 łyżeczki kakao;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wykonanie:
W dwulitrowym garnku roztopić margarynę. Do tego dodać cukier i miód, wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Po tym czasie wbić 2 jajka i zmiksować. Dodać powidła, mleko i jeszcze dobrze zmiksować. Pozostałe składniki (mąka, przyprawa, kakao, proszek) wymieszać ze sobą i dodać do masy, zmiksować. Do tego można dodać ulubione bakalie (orzechy, rodzynki, itp.). Całość wylać do dużej keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piec około godziny w 175 st. C.

Przepis bierze udział w akcjach:


7 komentarzy:

  1. Świąteczny mniam ...
    Ja w tym roku miałam z bakaliami :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ładny piernik, bardzo smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda na miękki i mokry, taki lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zwykły czy nie wspaniale wygląda! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo apetyczny wypiek :)
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku :*

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie komentarz:)