piątek, 5 października 2012

Jabłka w cieście





Tyle jabłek w koło:) czemu by nie zrobić tego łatwego i szybkiego ciasta?

Składniki:

CIASTO:
  • 4 jajka;
  • 4 łyżki cukru;
  • 4 łyżki mąki;
  • 4 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • szczypta soli.
JABŁKA:
  • 5 jabłek;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • 2 łyżki cukru;
  • 1/2 opakowania cukru cynamonowego lub 1 łyżeczka cynamonu.
Wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem na sztywną pianę. Ciągle ubijając dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, po czym dodać do masy jajecznej i wymieszać. Na końcu dodać olej. Jabłka obrać, przekroić na pół, wydrążyć środki, ułożyć na tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej kaszą manną (płaską stroną do dołu). Jabłka skropić cytryną, posypać cukrem i cynamonem. Wylać resztę ciasta. Piec w temperaturze 170 st. C przez 45 minut.


I nasza młoda jabłonka, która pierwszy raz owocowała:) :

Przepis bierze udział w akcji:

9 komentarzy:

  1. Podoba mi się to jabłuszko na wierzchu, ale pewna firma mogłaby mieć pretensje o używanie ich znaku towarowego;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Po prostu piękne. Klasyka prostoty :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Haha znak towarowy dobre:))))))))))
    A tak w ogóle to też ostatnio robiłam w domu jabłka w cieście,ale powiem szczerze,że twoje są przepiękne:)))
    Zapraszam do siebie przy okazji i pozdrawiam:)
    http://kuchareczkamala.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie komentarz:)