Ciasto a'la ciasteczka baletki z makiem

PĘKŁ JUŻ PIERWSZY TYSIĄC WYŚWIETLEŃ STRON:) DZIĘKUJĘ!:)

PODSUMOWUJĄC MIESIĄC WRZESIEŃ, TO NAJWIĘKSZYM ZAINTERESOWANIEM CIESZYŁ SIĘ PRZEPIS NA CIASTO Z MIKROFALÓWKI W 5 MINUT.

Kojarzycie ciasteczka baletki? Dwa biszkopciki przełożone dżemem i posypane makiem:) Jeśli tak jak ja uwielbicie te ciasteczka, to to ciasto na pewno Wam zasmakuje:)

Składniki:

CIASTO:

• 5 jajek;
• 15 dag cukru pudru;
• 12 dag mąki pszennej;
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej;
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia;
• 20 dag suchego maku.

PONCZ:

• pół szklanki wody;
• sok z połówki cytryny.

PONADTO:

• dżem (u mnie konfitura z czarnej porzeczki).

Wykonanie:

CIASTO: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodawać cukier puder, żółtka, mąki wymieszane z proszkiem i mak. Wylać do foremki keksowej i piec w 180 st. C. przez 50 minut.

PONCZ: Wymieszać wodę z sokiem.

Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta przekroić je kilkakrotnie. Każdy blat nasączyć ponczem i przełożyć dżemem. Na końcu posypać cukrem pudrem.

Inspiracja:

źródło zdjęcia:www.przetwory.com

Przepis bierze udział w akcji: