Ciasteczka Pandy

Słodziutkie ciasteczka z motywem misia pandy :)

Kruche waniliowo-czekoladowe.

Dla bardziej cierpliwych polecam robienie oczek i nosków z czekolady :D

Składniki:

• 360 g mąki;
• 3/4 szklanki cukru pudru;
• 1 opakowanie cukru waniliowego;
• 240 g margaryny;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany.

PONADTO:

• 2 łyżki kakao;
• kilka kropli aromatu waniliowego;
• 1 rozbełtane jajko.

Wykonanie:

Mąkę przesiać do miski razem z cukrem pudrem. Dodać cukier waniliowy i masło pokrojone w kosteczki. Rozetrzeć palcami. Na końcu dodać śmietanę i zagnieść. Ciasto powinno być elastyczne i odchodzić od ręki. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać kakao a do drugiej aromat waniliowy. Zagnieść, uformować kule i wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować kawałki ciasta i wycinać z nich kółka (jedno średnica: 7cm, drugie: 4cm). Na jedno duże kółko przypadają dwa małe.

Z kółek układać główki misiów, tak jak na zdjęciu powyżej. Każdą część koniecznie podklejać rozbełtanym jajkiem. Ciasteczka piec 12 minut w 180 st. C.

Przepis bierze udział w akcji: